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金圆饭店旋转餐厅“元旦”经营实现开门红
时间:2018-01-03 13:55:50点击量:

2018年元旦期间,河北金圆饭店管理有限公司旋转餐厅经营形势喜人,实现营业收入15.94万元,连续三天单日收入突破5万元大关,特别是在1月1日当天,仅午餐接待人数高达339人次,实现历史性突破,经营业绩再上新台阶。

节前,旋转餐厅提前谋划,精心准备。一是结合市场行情,分析各类客源结构;二是根据以往接待客源情况,调整营业时间,采取了错时经营;三是对现有餐位进行调整,实现了场地利用最大化;四是旋转餐厅从经理到主管、从领班到服务员都主动放弃休息,加班加点,全力以赴投入到经营服务之中。

    对此,河北金圆饭店管理有限公司发出喜报,给予旋转餐厅全体员工总经理特别奖。公司主要领导向餐饮部旋转餐厅表示感谢,并在总经理办公会上号召全体员工向旋转餐厅学习,对各子公司、部室进行了动员,激发员工积极性,鼓舞全员士气。大家纷纷表态,在新的一年里,定将精诚团结,锐意进取,埋头苦干,勇往直前,奋力谱写新时代金圆饭店改革发展的新篇章。

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